Začtěte se do prvních letošních novinek - nenechte si ujít nová vína ročníku 2020 a nepropásněte možnost stát se Přáteli Vinařství Volařík pro rok 2021...
1/ První vína ročníku 2020 na láhvi
Vína Volařík ročníku 2020 vstoupila na trh sice již loni v říjnu v podobě Mladého Muškátu moravského, ale skutečné lahvování ročníku začíná právě teď.
Po pětileté odmlce přichází na scénu opět Merlito – perlivý Merlot rosé. Zbytkového cukru je tam trochu méně, než jste byli zvyklí, ale možná si v této podobě najde více příznivců – je polosladké… Dosycení opět proběhlo formou služby u F. Pittnera v Rakousku.
Další dvě vína rosé, která jsou již k dispozici v e-shopu vinařství jsou suchá Frankovka rosé a polosuchý Merot rosé. Lahvování pokračuje odrůdami Solaris, Sauvignon a Pálava. Ke konci února by tyto šarže měly být již v nabídce, doporučujeme sledovat facebook vinařství – FB.
2/ Přátelé Vinařství Volařík 2021
Již osmým rokem připravujeme pro zaryté příznivce našich vín projekt Přátelé Vinařství Volařík. Jde o jediné přátelství, které si můžete koupit. Za 10 000 Kč si předplatíte 36 láhví vín – ve třech termínech roku 2021 dostanete vždy po dvou kartonech vín ročníku 2020. Vína jsou odesílána tak, by k vám dorazila v době, kdy jsou ještě k dispozici, většinou hned, jak se dostanou do prodeje. Přátelé mají slevu 5 % na všechny další objednávky a také na ubytování v penzionu Volařík v Dolních Dunajovicích. Jakákoli doobjednávka v termínu dodávek je bez účtování dopravy. Ke každé zásilce vám přidáme dárek- např. speciální víno, které již není k dispozici, víno s podpisem p. Volaříka, předměty s logem vinařství – vývrtka, propiska,…
Každý Přítel získává zdarma vstup pro 2 osoby na představení vín ročníku 2020 v Mikulově, které letos proběhne 7. 8. přímo ve vinařství. Členství v klubu Přátel Vinařství Volařík můžete věnovat i jako dárek. Obdarovaný bude mít jistotu, že ochutná všechna vína Volařík ročníku 2020. Podrobnosti a objednání ZDE.
3/ Vína Volařík v Salonu vín ČR 2021
V Salonu vín máme pro letošní rok 5 vín. Jak jsme již psali v prosinci, nejvýše hodnoceným vínem v kategorii bílých vín se zbytkovým cukrem 12-45 g se stal Ryzlink vlašský 2017 z viniční trati Purmice. Další 4 vína jsou tato:
Ryzlink rýnský 2019, VOC Mikulovsko, trať Věstonsko, suché
Ryzlink vlašský 2019, trať Pravá klentnická, suché
Veltlínské zelené 2019, Terroir Věstonsko, suché
Rulandské bílé 2017, trať Zimní vrch, sladké
4/ Speciální kolekce vín Volařík v e-shopu vinařství
Trojka vín Volařík v Salonu vín
VZ Terroir Věstonsko 2019, suché, š. 1924 (samostatně neprodejné)
RR Věstonsko 2019, VOC Mikulovsko, suché, š. 1926 (samostatně neprodejné)
RV Pravá klentnická 2019, suché, š. 1942
Cena je 830 Kč
Merlito - perlivé víno Merlot rosé 2020, polosladké, š. 2028
RV Terroir Kotelná 2017, polosladké, č. 1728
Frankovka rosé 2019, suché, š. 1911 – šampion Jarovín rosé
15 g CriCri – rozpečený sýr Gran Moravia jako DÁREK
Cena 770 Kč
Merlito - perlivé víno Merlot rosé 2020, polosladké, š. 2028
Frankovka rosé 2020, suché, š. 2026
Merlot rosé 2020, polosuché, š. 2027
Cena: 660 Kč
5/ Ve zkratce…
- Ve vinohradu probíhá zimní řez vinic, aktuálně je ošetřena asi třetina z celkových 80 ha. Řez by měl být ukončen do konce března, následovat bude vázání tažňů. Počasí je srážkově průměrné, ale teplotně nadprůměrné…Nová výsadba je plánována na vinici Věstonsko (Pálava, Saphira) a Kotelná (Ryzlink vlašský)
- Otvírací doba vinařství je nyní pouze Po-Pá 7-16 hod, počítáme, že jak se začne rozjařovat (a pokud to covid opatření dovolí) opět obnovíme i víkendový prodej vín, a to nejen na vinařství, ale i ve vinotéce v centru Mikulova – U Čápa
- Představení vín Volařík ročníku 2020 proběhne ve vinařství tradičně první srpnovou sobotu, tj. 7. 8. 2021
- Jestli jste z okolí Brna můžete mít naše vína do 90 minut od objednání přes www.1drink.cz
- Jsme členy Aliance vinařů V8, které letos předsedá vinařství Sonberk. Těšit se opět můžete na volné degustace po republice v rámci Tour V8, jsme členy VOC Pálava, které zatřídilo v minulém týdnu náš vlašák 2019 z Pravé klentnické, v prodeji bude od března. Jsme členy spolku Dunajovské kopce, který pořádá Letní otevřené sklepy. Vinařství Volařík má „službu“ v archivním sklepě Volařík v Dolních Dunajovicích v termínu 9.-15. 8. 2021
Pevné zdraví