Botrytický sběr nabízí okouzlující vůni květu čajové růže se sušenými bylinkami a mandarinkovou kůrou. Chuť je extraktivní, harmonická, plná kandovaného ovoce a lučního medu.
Pálava, výběr z cibéb 2021, Purmice
Výrazná aromatika
Skladem
| Odrůda: | Pálava |
|---|---|
| Vinice: | Purmice |
| Ročník: | 2021 |
| Objem: | 0,5 l |
| Cukernatost při sběru: | 36,0 NM |
| Přívlastek: | Výběr z cibéb |
| Datum sběru: | 3. listopadu 2021 |
| Obsahuje SO₂ | |
| Analytiky: | Cukr 166.2 g/l Kyselina 8 g/l Extrakt 36 g/l |
|---|---|
| Kategorie dle zbytkového cukru: | Sladké |
| Alkohol: | 11 %obj. |
| Datum lahvování: | 10. srpna 2022 |
| Č. šarže: | 2137 |
| Ev. č. jakosti: | 103E1-22/46 |
| Doporučená archivace: | 8 let |
Berliner Wine Trophy 2023 - velká zlatá medaile
Valtické vinné trhy 2023 - velká zlatá medaile
Oenoforum 2023 - zlatá medaile
Decanter 2024 - zlatá medaile
Vinař roku 2024 - zlatá medaile
Sélections Mondiales des Vins 2024 (Kanada) - zlatá medaile
Miroslav - 29. července 2024
Krásná vůně okvětních plátků růží a horké medoviny spolu s bylinkami tvoří krásnou ukázku kam může Pálava dojít, když je dobře zvládnutá. Chuť je výrazná, medová, mandarinkový džem a kůra a to vše je vyváženo skvělou kyselinou. Sladká vína mají problém s vysokým alkoholem nebo naopak nízkou kyselinou. Zde je alkohol absolutně ideální a také je víno vyváženo jak cukr-kyselina, tak právě ideální hladinou alkoholu. Dlouhá dochuť jako bonus.
OBJEKTIVNĚ, leč píč suchých rýňáků, musím uznat, že je to jednoznačně nejlepší víno celého Salonu 024.“
Napsat vlastní recenzi k tomuto produktu
Napsat recenzi mohou pouze registrovaní uživatelé.